Seit 1885 werden hier in Schweinitz feine Fleisch- und Wurstwaren hergestellt, nach handwerklicher Art und eigener Rezeptur. Von Generation zu Generation weitergegeben und stetig verbessert. Ausgangsbasis dafür sind unser regionales Fleisch, beste Gewürze und die richtige Bearbeitung, um hervorragend schmeckende Produkte herzustellen.
Qualität steht dabei immer an vorderster Stelle.
Auch die Erwartungen unserer Kunden fließen in die Produkte natürlich mit ein.
Nur der direkte Kontakt mit jedem Kunden erfüllt den Anspruch, „Ihr Fleischer“ zu sein! Dieser Betrieb ist Meistergeführt!
Bewährte Rezepturen werden weitergeführt, aber auch immer wieder neue Produkte entwickelt.
Wir bieten eine Vielzahl an selbsthergestellten Produkten. Wie zum Beispiel unsere Rohwürste, Brüh- und Kochwürste, Schinken und Salamis sowie verschiedene Grillspezialitäten. Auch eine Vielzahl frischer Salate stellen wir selbst her.
Überzeugen Sie sich selbst.

Gründung der Fleischerei Hecht durch Franz Hecht im Jahr
Fortführung durch Willi Hecht;
Übergeben an Werner Hecht
Eröffnung der Filiale in Jessen
Willy Hecht tritt in den elterlichen Betrieb ein
Erweiterung der Kühlflächen und Zulassung als EG-Betrieb
Renovierung des Geschäftes in Schweinitz mit neuer Theke
Integrierung einer Wärmerückgewinnungsanlage, um Abwärme nutzbar zu machen
Technische Modernisierung in den Geschäften
Lysann Hecht tritt in den Betrieb ein
Erneuerung der Fußböden in den Produktionsräumen
Erweiterung der Rohrbahnanlage um eine Warenannahme
Aktuell arbeiten 9 Mitarbeiter in unserem Betrieb